Potatis skuren i stavar och därefter friterad, -det är Pommes frites!

Ursprunget är osäkert, men många menar att de härstammar från Belgien där det än idag ofta serveras på egen hand som en maträtt. I övriga länder äts pommes frites oftast som ett tillbehör till kött, fisk och korv. Den friterade potatisen kan serveras i mängder av former som till exempel pommes frites, pommes strips, pommes mirette, pommes chateau, pommes noisettes, pommes allumettes, pommes pailles, pommes chips, pommes gaufrettes och pommes soufflées.

Hos Restaurangtema hittar du allt du behöver för att göra perfekta krispiga och vällagade pommes frites!