Kebab, Shawarma, gyros, döner, Shish, -många namn för liknande maträtter. Det de har gemensamt är att de består av grillat kött med tillbehör. Maträtterna har sitt ursprung i Mellanöstern där det finns en lång tradition av att servera grillat kött tillsammans med bröd.

I Sverige lanserades kebab under 1980-talet och det finns många regionala skillnader hur det serveras i Sverige, liksom som i övriga världen. Du kan själv sätta din prägel och signum på dina kebab-rätter med ditt val av råvaror, nötkött, fläskkött, kyckling, kryddning tillagning och tillbehör!