Nu har Rationals nya matlagningssystem iCombi Pro och iCombi Classic satts på marknaden!
iCombi Pro är en vidareutveckling av modell SCC medan iCombi Classic är en vidareutveckling av modell CM.

Resultatet med iCombi Pro är en flexibel, mer intelligent, effektiv och produktiv ugn än tidigare. iCombi Pro står för lönsamhet och extremt effektiv prestanda. iCombi Pro ger cirka 50% högre produktivitet med cirka 10% kortare tillagningstid än sin föregångare och med mer än 10%  lägre energi- och vattenförbrukning. En förbättrad innovation är också att den nu är utrustad med en ultrasnabb rengöringsprocess. På cirka 12 minuter från smutsigt till rent, -det klarar bara iCombi Pro. Till och med standardrengöringen sparar 50% av både tid och rengöringsmedel jämfört med föregående modell. Detta innebär ökad hygien, mindre driftstopp och mer produktionstid. iCombi Pro har också optimerat geometrin i ugnsutrymmet och har högre avfuktningseffekt som möjliggör upp till 50% mer beskickning än föregående modell.

Vi på Restaurangtema rekommenderar starkt vårt sortiment av Rationals produkter av ugnar och variocookingcenters. Detta är högkvalitativ, pålitlig och trygg storköksutrustning som du kan lita på servering efter servering, dag efter dag och år efter år.

Leverantören och fabrikatet Rational har sedan mer än 40 år erbjudit de bästa verktygen för matlagning av hög klass och jämn kvalitet. Rational är inte bara en maskinleverantör utan också en innovativ lösningsleverantör som ständigt lyssnar på sina kunder och genomför kvalitetssäkringar och förbättringar av sina produkter. Rationals produkter är sanna multitalanger i köket.

Med Rationals restaurangmaskiner får du en hög och jämn kvalitet på maten oavsett om du grillar, ångkokar, bakar, steker, bräserar, sjuder, pocherar, kokar eller tryckkokar. Detta är utrustning som erbjuder gränslöst många tillagningsmöjligheter och som möjliggör högsta jämna matkvalitet med saftiga stekar, krispiga stekytor och väl bibehållna näringsvärden. På en yta mindre än 1m2 kan du med denna utrustning få alla de funktioner som tidigare gavs av flera separata maskiner som stekhäll, spis, fritös och kokgryta och nu med betydligt mindre behov av köksventilation och energiförbrukning. Rationals storköksutrustning står för lönsamhet och extremt effektiv prestanda.

Rational betraktas som ett av de största märkena i det professionella köket och deras matlagningssystem har idag blivit en standard i professionella kök i hela världen.

I vårt breda sortiment av kvalitetsprodukter från Rational finner du ugnsmodeller som iCombi Pro, iCombi Classic, Combimaster och Selfcookingcenter samt variocookingcenters i mängder av funktioner, utförande och dimensioner. Här hittar du modeller som CM PLUS 61, CM PLUS XS 6, CM PLUS 62, CM PLUS 101, CM PLUS 102, CM PLUS 201, CM PLUS 202, SCC 61, SCC XS, SCC 101, SCC 62, SCC 201, SCC 102, SCC 202, VCC 112T, VCC 112+, VCC112L, VCC211, VCC311 och därtill mängder av tillval avseende stativ och utrustning.

När Du vill inreda ditt varmkök med högkvalitativ utrustning specifikt anpassad för just Dina behov har vi på RESTAURANGTEMA det Du behöver och vi har Sveriges bästa priser på Rationals produkter. Vid ditt köp av Rationals ugnar och variocookingcenters ingår det alltid en utbildning och programmering av dina utrustning så att du som kund könner dig trygg. Välkommen att kontakta oss om du önskar kökskonsultation och råd kring vilken ugn eller annan tillagningsutrustning som passar bäst för just dina behov. Självklart kan vi också ordna med fördelaktig leasing genom Wasa Kredit. Tveka inte heller att kontakta oss för offert vid större inköp av restaurangmaskiner!