Professionell konvektionsugn i rostfritt stål, ånga, 6 plåtar- GN1/1Smeg konvektionsugnar representerar excellens från alla synvinklar. Smeg Foodservice Solutions erbjuder en rad specifika produtker för att laga färska eller frysta bakverk, bake-off och gastronomiprodukter. Den perfekta lösningen för snabbmatsrestauranger, stormarknader eller restauranger som kräver en extra ugn.
- Bredd: 798mm
- Djup: 757mm
- Höjd: 793mm
- Ugnstyp: Konvektionsugn med ånga
- Ugnskontroll: Elektronisk
- Kapacitet plåtar: 6 bleck 600x400 mm eller GN1/1
- Standard elektrisk anslutning: 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
- Ångteknik:Direkt
- Ändringsbara program: 100
- Programmerbar i minuter: 0-60 + tidlös
- Flerstegstillagning: 3 + föruppvärmning
- Antal fläktar: 2 fläktar med tidstyrd reversering
- Fläkt effekt: 200 W
- Fläkt hastighet rpm:Dubbel hastighet
- Temperatur område:50-280°C