0
Varukorg
Mörningsskåp, 1150l, CAR 2

Mörningsskåp, 1150l, CAR 2

Mörningsskåp, 1150l, CAR 2
Läs mer...
  • Antal hängande rör för krokar2 st
  • Antal justerbara hyllor2 + 2 st
  • AvfrostningAutomatisk
  • Bredd1500 mm
  • Djup760 mm
  • Driftstemperatur+2...+20°C
  • Effekt800 W
  • Höjd1930 mm
  • KöldmediumR290
  • Luftfuktighet75%
  • Vikt300 kg

Beskrivning

Art.nr: CAR 2

CAR är ett sortiment som invändigt är i rostfritt stål och yttre finish i aluminium,som kan användas för att hänga och förvara kött så att mörningsprocessen
pågår i en kontrollerad miljö. Mörningsskåpen håller fuktvärden nära 75 % utan hjälp av luftfuktare. Resultaten vid förvaring av kött i dessa skåp är betydande: köttet kan förvaras i skåpet under lång tid och behålla sina strukturella och estetiska egenskaper och kvaliteter. Viktminskningen minskas och mer än 90 % av vikten behålls jämfört med ett skåp som inte är ämnat för mörning, tack vare stabil fuktighet och kontrollerad ventilation. Systemet möjliggör bevarande av kött i flera veckor längre än traditionell förvaring och med betydande kvalitetsförbättringar. Enheterna kan utrustas med 1,2,3 eller 4 glassidor.


Fast eller inställningsbar luftfuktighetsgivare med display skall väljas till som tillbehör.

  • Frakt 999 kr!
  • Betala säkert med kort
  • Betala via faktura
  • Finansiera via leasing
  • Säker e-handel
  • 010-585 08 55