Vattenbad

VATTENBAD

Vattenbad är en klassisk metod för varsam och långsam uppvärmning under kokpunkten, liksom för varmhållning av mat. Perfekt för såser, vid lunch- eller bufféservering. Restaurangtemas sortiment av vattenbad innefattar såväl modeller för placering på bänk som modeller för infällnad i exempelvis kassalinje eller buffé. I Restaurangtemas sortiment finns ett flertal dimensioner av exempelvis fabrikaten Porkka, Merx och Zanussi.