Kantiner är en nödvändighet i alla typer av restauranger. Kantiner för att laga mat i, för servering i kall och varm buffé, kantiner för att förvara färdiglagad mat i kylen, kantiner för att frysa ned mat. Restaurangtema har gastronormanpassade kantiner i plast och rostfritt och alla tänkbara tillbehör till dessa som lock och bottenrister.